Grossiste alimentaire pour les professionnels de la gastronomie en direct de Rungis

Fondée en 1992, Gyma est une entreprise française spécialisée dans la conception, la production et la distribution de sauces froides destinées aux professionnels de la restauration collective et commerciale, ainsi qu’à l’industrie agroalimentaire. Avec une expertise de près de 30 ans, Gyma propose une large gamme de sauces émulsionnées, déphasées et cuites, telles que des mayonnaises, sauces cocktail, vinaigrettes et ketchups, adaptées aux besoins spécifiques de ses clients. En 2021, Gyma a formé une alliance stratégique avec Comexo, renforçant ainsi sa position sur le marché européen du Food Service. Cette collaboration vise à anticiper les attentes, besoins et exigences de la restauration collective et commerciale, ainsi que de l’alimentation rapide et nomade, en proposant des solutions innovantes et adaptées. Gyma se distingue par son savoir-faire, son engagement envers la qualité et son aptitude à innover, faisant d’elle un acteur incontournable dans le domaine des sauces froides pour les professionnels de la restauration.

Fondée en 2002 par Roberto Mengozzi, Ital Passion est une entreprise spécialisée dans l’importation et la distribution de produits d’épicerie fine italienne. Basée à Monaco, elle propose une large gamme de produits authentiques, allant des antipasti aux vins italiens, en passant par les huiles d’olive, les sauces, les pâtes et les produits sucrés.

Ital Passion commercialise ses produits sous plusieurs marques, notamment Florelli et Toscoro, reflétant chacune la richesse et la diversité de la gastronomie italienne. L’entreprise s’engage à offrir des produits de qualité, élaborés en Italie, et à respecter des pratiques durables et responsables.

En résumé, Ital Passion se distingue par son engagement à promouvoir la cuisine italienne authentique, en proposant des produits de qualité, tout en respectant des valeurs de responsabilité sociale et environnementale.

Leader européen de la location de froid.

Marcel Senchou est une marque française spécialisée dans la production de ketchups premium, de sauces et de condiments. Fondée il y a plus de 130 ans à Casseneuil, dans le Sud-Ouest de la France, l’entreprise a débuté par la mise en conserve de fruits et légumes de qualité. Au fil des générations, elle a su innover en proposant des ketchups élaborés à partir de légumes soigneusement sélectionnés, associés à des mélanges subtils d’épices pour rehausser les plats du quotidien. La gamme de produits Marcel Senchou comprend des ketchups de tomates, de betteraves, de carottes, ainsi qu’une sauce barbecue, disponibles en versions bio et sans sucre ajouté. Ces produits sont fabriqués sans conservateurs, épaississants ni colorants, et conviennent aux régimes végétariens et véganes. En plus des ketchups, Marcel Senchou propose une sélection d’épices et de mélanges, permettant aux consommateurs de personnaliser leurs recettes et d’explorer de nouvelles saveurs. L’entreprise met un point d’honneur à offrir des produits naturels, reflétant son engagement envers la qualité et le respect des traditions culinaires françaises. Aujourd’hui, Marcel Senchou continue de perpétuer son savoir-faire en alliant authenticité et créativité, offrant des produits qui s’invitent aussi bien à table qu’en cuisine, pour le plaisir des gourmets en quête de saveurs originales.